Fra gris til gaffel

Menuer

Viser alle 5 produkter

  • Jul

    Jul

    3 emner
  • Konfirmation

    Konfirmation

    2 emner
  •   Beskrivelse Enhed Pris Antal

    Det Lille Julebord 2017

    Minimum antal: 8

    Thy sild med løg & karrysalat, Tartelet med farmors høns i asparges, Lune deller med vildmose kartoffelsalat, friske urter & pebertwist, Michael”s leverpostej tørsaltet bacon & varme champignons, Kamsteg med sødet rødkål, Ris a la mande med kirsebærsauce
    Tilvalg – KYST fiskefilet, smørstegt, rørt remoulade & citron. Kr. 20,- pr pers.
    Tilvalg – Brød & smør. Kr. 15,- pr pers.

    DKK 150,00

    Det Lokale Julebord 2017

    Minimum antal:

    Kolde & lune Fiskeretter: Fiskehuset”s Thysild hjemmerørt karrysalat med friske thy æbler, Fiskehuset”s Stegte Thysild i lage med økoløg & dild kapers, Hanstholm rejer med smilende æg karrymajo & purløg, Smørstegt rødspætte direkte fra KYST til GAFFEL, Håndrørt remoulade med grov pickles

    Varme & lune kødretter: Enebærrøget æbleflæsk med æbler fra Thy, Juleporchetta af Thygris svesker, æble, kanel, koriander & citrontimian, Saltbagte kartofler fra Karen med honning & sesam

    Søde retter: Juleflødebolle fra Chokolade Kurven Håndlavet af Pernille, Jule-is fra Ismejeriet Thy Amarena drunknede bær, sne & portvin-Culis, Øko oste Vesterhav, rav & Thybo

    Bagt tilbehør: Koldhævet surdejsbrød fra vores egne ovne, Rugbrød & landbrød fra Bageriet 11/11, Bakkedal smør, Slagterens krydderfedt med grever & krydderier

    DKK 295,00

    Det Store Julebord 2017

    Minimum antal: 8

    Thy sild med løg & karrysalat, Rejer & Varmrøget laks fra eget røgeri. Dild & dressing, Twist af salad gourman med cherrytomat, agurk & citron, Vores egne Rullesylte med julesennep & syltet rødbede, Smørstegt rødspætte direkte fra KYST til GAFFEL, Tartelet med farmors høns i asparges, Lune deller med vildmose kartoffelsalat, friske urter & pebertwist, Kamsteg med sødet rødkål, Oste Thise Vesterhavsost, drue, saltmandel & syltede havtorn, Ris a la mande med kirsebærsauce

    DKK 225,00

    Konfirmationsmenu – Den unge

    Minimum antal:
    DKK 245,00

    Konfirmationsmenu – Den voksne

    Minimum antal:
    DKK 200,00

Webshoppen pt. 'ferielukket', men du er altid bestille mad ud af huset i butikken på Vestergade 74 i Thisted, eller på tlf 97 92 00 50 :) Afbryd