Fra gris til gaffel

Dansk mad

Viser 1-24 af 53 produkter

Se 24/48/Alle

      Beskrivelse Enhed Pris Antal

    Aspargessuppe

    Minimum antal:
    DKK 35,00

    Biksemad

    Minimum antal: 10
    DKK 75,00

    Biksemad

    Minimum antal:
    DKK 25,00

    Bøf stroganoff

    Minimum antal: 10
    DKK 95,00

    Dansk bøf

    Minimum antal: 10
    DKK 80,00

    Dansk stegebuffet

    Minimum antal: 10
    DKK 155,00

    Det Lille Julebord 2017

    Minimum antal: 8

    Thy sild med løg & karrysalat, Tartelet med farmors høns i asparges, Lune deller med vildmose kartoffelsalat, friske urter & pebertwist, Michael”s leverpostej tørsaltet bacon & varme champignons, Kamsteg med sødet rødkål, Ris a la mande med kirsebærsauce
    Tilvalg – KYST fiskefilet, smørstegt, rørt remoulade & citron. Kr. 20,- pr pers.
    Tilvalg – Brød & smør. Kr. 15,- pr pers.

    DKK 150,00

    Det Lokale Julebord 2017

    Minimum antal:

    Kolde & lune Fiskeretter: Fiskehuset”s Thysild hjemmerørt karrysalat med friske thy æbler, Fiskehuset”s Stegte Thysild i lage med økoløg & dild kapers, Hanstholm rejer med smilende æg karrymajo & purløg, Smørstegt rødspætte direkte fra KYST til GAFFEL, Håndrørt remoulade med grov pickles

    Varme & lune kødretter: Enebærrøget æbleflæsk med æbler fra Thy, Juleporchetta af Thygris svesker, æble, kanel, koriander & citrontimian, Saltbagte kartofler fra Karen med honning & sesam

    Søde retter: Juleflødebolle fra Chokolade Kurven Håndlavet af Pernille, Jule-is fra Ismejeriet Thy Amarena drunknede bær, sne & portvin-Culis, Øko oste Vesterhav, rav & Thybo

    Bagt tilbehør: Koldhævet surdejsbrød fra vores egne ovne, Rugbrød & landbrød fra Bageriet 11/11, Bakkedal smør, Slagterens krydderfedt med grever & krydderier

    DKK 295,00

    Det Store Julebord 2017

    Minimum antal: 8

    Thy sild med løg & karrysalat, Rejer & Varmrøget laks fra eget røgeri. Dild & dressing, Twist af salad gourman med cherrytomat, agurk & citron, Vores egne Rullesylte med julesennep & syltet rødbede, Smørstegt rødspætte direkte fra KYST til GAFFEL, Tartelet med farmors høns i asparges, Lune deller med vildmose kartoffelsalat, friske urter & pebertwist, Kamsteg med sødet rødkål, Oste Thise Vesterhavsost, drue, saltmandel & syltede havtorn, Ris a la mande med kirsebærsauce

    DKK 225,00

    Fast tunmousse

    Minimum antal: 10
    DKK 40,00

    Flad madpakkemad

    Minimum antal:
    DKK 10,00

    Franskbrød – laks eller rejer

    Minimum antal:
    DKK 40,00
    Ryd

    Franskbrød – rullepølse eller ost

    Minimum antal:
    DKK 25,00
    Ryd

    Gl. daws fromage

    Minimum antal: 10
    DKK 30,00

    Gl. daws oksesteg

    Minimum antal: 10
    DKK 115,00

    Glaseret skinke

    Minimum antal: 10
    DKK 105,00

    Guleærter

    Minimum antal: 10
    DKK 100,00

    Håndmad

    Minimum antal:
    DKK 15,00

    Helstegt svinekam

    Minimum antal: 10
    DKK 100,00

    Hjemmelavet frikadeller

    Minimum antal:
    DKK 35,00

    Høns i asparges

    Minimum antal: 10
    DKK 45,00

    Hønsesalat

    Minimum antal: 10
    DKK 40,00

    Kalvesteg stegt som vildt

    Minimum antal: 10
    DKK 125,00

    Klar suppe

    Minimum antal: 10
    DKK 35,00