Fra gris til gaffel

Konfirmationsmenu 2018

Konfirmationsmenu 2018

DKK 175,00DKK 210,00

Forret — Vælg mellem: Hønsesalat på ananasring med tårn af urtedild og bagt bacon + brød, Tunmousse med urter, dild tårn, dressing og rejer. + brød, 2 Tarteletter med høns i asparges

Hovedret — Buffet: Flamberet kalvecuvette med dijon og madacascar, BBQ svinenakke af lokalgris, Gratineret kyllingefilet i baconsvøb

Tilbehør
Flødekartofler med revet mozzarella, Smørbagt petit kartofler med læsøsalt, Broccolisalat med bacon, rosiner og ristede solsikkekerner, Grøn forårssalat med provance, gulerod og ærter, Pastasalat med soltørret tomat, urter og oliven, Husets favorit sauce, Dressing og brød

Desseret — Vælg mellem: Daim Islagkage med chokolade og let pisket fløde, Dobbelt chokoladekage med spåner og bær

Ryd
Minimum antal: 20

Forret — Vælg mellem:
Hønsesalat på ananasring med tårn af urtedild og bagt bacon + brød
Tunmousse med urter, dild tårn, dressing og rejer. + brød
2 Tarteletter med høns i asparges

Hovedret — Buffet
Flamberet kalvecuvette med dijon og madacascar
BBQ svinenakke af lokalgris
Gratineret kyllingefilet i baconsvøb

Tilbehør
Flødekartofler med revet mozzarella.
Smørbagt petit kartofler med læsøsalt
Broccolisalat med bacon, rosiner og ristede solsikkekerner
Grøn forårssalat med provance, gulerod og ærter
Pastasalat med soltørret tomat, urter og oliven
Husets favorit sauce
Dressing og brød

Dessert — Vælg mellem:
Daim Islagkage med chokolade og let pisket fløde
Dobbelt chokoladekage med spåner og bær

Yderligere information

Antal Retter

1, 2, 3, 4, 5

SKU: N/A - Brug for hjælp? Kontakt os Efterlad Feedback

Kategorier: ,

Tags: , , , , , ,